‘Myners’ Dis wat alle mense wat op 'n myn werk deur die man op straat genoem word....en dit maak nie saak watse werk jy op 'n myn doen nie, vir hulle is die persoon wat op 'n myn werk ’n myner. Iemand wat elke dag ondergrond gaan en sy lewens brood verdien deur steenkool of … Lees meer MYNMANNE
Month: Julie 2007
NATAL TOE
In 1988 is ek deur my werkgewer oorgeplaas Natal toe. Ons het Empangeni toe getrek. Daar het ons ‘n pragtige huis in ‘n mooi omgewing gekry en ons het besonderse mense ontmoet. Hoewel ons vir die daaropvolgende dertien jaar, as gevolg van my buitengewone werk omstandighede wat ek hier onder verduidelik, ‘n baie abnormale … Lees meer NATAL TOE
TERUG IN ERMELO
Dit was toe ons terug getrek het Ermelo toe dat ons vir Francois en Amelia ontmoet. Dit is besonderse mense, albei was op hulle manier baie uniek, eksentriek en baie, baie lief vir mekaar en vir hulle twee kinders. Hulle was ook baie lief vir kuier en onthaal. Francois en Amelia se gunsteling was … Lees meer TERUG IN ERMELO
Uittog Na Middelburg
Van Ermelo af is ons vir ‘n baie kort tydjie Middelburg en toe weer terug Ermelo toe. Dit was tydens hierdie tyd in Middelburg dat ek vir Gerhard van der Merwe ontmoet het. Gerhard het oorspronklik van die Kalahari af gekom. By hom en sy vrou, het ons 'n besonderse andersheid in kosvoorbereiding aangetref. Dit het … Lees meer Uittog Na Middelburg
Ermelo se Dae
Dit is belangrik dat ‘n mens, as dit vir ‘n keuse tussen sport en kosmaak kom, jou prioriteite reg moet hê. Dit het byvoorbeeld op Ermelo met my gebeur dat my liefde vir rugby en veral vir my span, Transvaal (nou die ‘Magtige Leeus’), die oorsaak was dat ek ‘n hele ribbetjie verloor het. Ek … Lees meer Ermelo se Dae
KUIER OM DIE FONDUE POTJIE
'n Maklike manier om redelik goedkoop te onthaal is fondue. Die fondue kan lekker informeel wees, met goeie beplanning is daar nie ure se voorbereiding nodig nie. Jy kan sommer gemaklik op die sitkamermat, om die veranda tafel of selfs op ‘n piekniek kombers op die grasperk sit. Fondue is ‘n lang en laat … Lees meer KUIER OM DIE FONDUE POTJIE
Die Begin
Ons het nog altyd 'n voorliefde om mense te onthaal. Rondry- en kuiermense is ons nie eintlik nie. Ons geniet dit meer om by ons huis te kuier en onthaal. In die meeste gevalle is daar gewoonlik 'n lang redekawel oor hoe formeel die onthaal gaan wees. Vroutjie-doutjie hou voet by stuk dat daar tafel … Lees meer Die Begin
PASGETROUD
As pasgetroude paartjie, het ons op die swaar manier geleer. Dit is die dae waarvan ou mense praat as “die goeie ou dae...” Ons wittebrood was twee weke by Loskopdam. In daardie jare nog ’n goedkoop binnelandse oord. Ons ‘luukse akkommodasie’ was ’n rondawel met 'n gemeenskaplike kombuis. Ek wou my nuwe bruid die eerste aand … Lees meer PASGETROUD
Die Begin
In dertig jaar getroude lewe maak ’n mens baie bymekaar. Mense gee weg wat in die pad is, gooi weg wat verslete is en vervang dit wat breek. Daar is egter twee dinge wat saam met erfstukke opgegaar word. Dit is herinneringe en resepte. Herinneringe het hul natuurlike spesiale plekkie, resepte aan die … Lees meer Die Begin